Традиции самогоноварения - 23 Сентября 2016 - Блог - Правильный отдых
Приветствуем на нашем сайте!
Главная страница Блог
Главная » 2016 » Сентябрь » 23 » Традиции самогоноварения
09:57
Традиции самогоноварения
ТРАДИЦИИ САМОГОНОВАРЕНИЯ
История Русского самогона насчитывает многие века. Этот благородный напиток распространился по всей Руси с начала пятнадцатого века. Произошло это благодаря относительной простоте его приготовления и вкусовым особенностям. По началу изготовлять самогон могли исключительно дворяне и владельцы постоялых дворов. Свои аппараты также держали владельцы кабаков. Через некоторое время и простой народ получил разрешение на изготовления этого напитка. Процесс ректификации в то время был не известен и именно поэтому испокон веков, русский самогон был продуктом дистилляции.

К производству самогонных аппаратов наши предки подходили очень серьезно. Как правило на одно село приходился один самогонный аппарат. Его производством занимались самые просвещенные умы. Местные умельцы. Было целое множество сортов русского самогона. Картофельный, рябиновый, сливовый, сахарный, гороховый, свекольный, пшеничный и крахмальный. Встречались даже грибные, древесные и рисовые самогоны. Эти рецепты передавались из поколение в поколение, как величайшая ценность. Рецепты самогоноварения до сих пор являются частью нашей культуры. На Руси всегда пили умеренно. По большим и важным торжествам употребляли хлебное вино. Пьянство осуждалось, и культура употребления алкоголя была умеренной и строгой. Нужно признать что эти алкогольные напитки кардинально отличались от того что сейчас мы видим в магазинах. Все сырье было натуральным, голова от самогона не дурнела и сознание оставалось чистым. Современная водка является страшнейшим ядом и ничего не имеет общего с народным, хлебным вином. Она основана на ректификационном спирте, из чего делали этот спирт невозможно изучить даже с помощью лабораторного анализа. Как правило это древесина. Реже используют синтетические и спирты биологического происхождения. Даже самые дорогие водочные марки не производят спирт сами.Они его покупают, а затем смешивают с водой. Вот и весь процесс производства современных водок.
Русский самогон это продукт сделанный с душой. Цель его не прибыль а качество напитка, его вкус. Вот главное отличие русского самогона.
Для производство такого, по настоящему качественного и вкусного алкоголя. С помощью них вы в домашних условиях можете производить практически любые напитки мира. Это настоящие самогонные аппараты которые использовали наши отцы и дети. Но теперь они доработаны при помощи современных технологий и достаточно компактны для использование в квартире. Несмотря на свои компактные размеры они не теряют производительность, и к тому же придают самогону дополнительную очистку, то есть чистят самогон прямо во время производства. Вы лично наблюдаете за всем процессом. Сами выбираете сырье для браги. Сами выбираете ароматику для напитка. Вы можете быть абсолютно уверенным в том что ваш самогон является абсолютно натуральным продуктом. Наши самогонные аппараты позаботятся об очистке вашего напитка, и при двойной дистилляции обеспечат ему должную мягкость. Качество самогона во многом зависит от исходного сырья. Чтобы получить высококачественный напиток нужно использовать профессиональные, алкогольные дрожжи. Так же можно использовать проросшую пшеницу( классический русский способ изготовления хлебного вина) . Технические характеристики наших самогонных аппаратов позволяют производить самый качественный алкоголь у себя дома, такой который уже давно не найти в магазинах. Используя специальные дрожжи можно готовить настоящий Виски.
Категория: Самогоноварение | Просмотров: 139 | Добавил: properrest | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
avatar